Ingredientes
- Agua 500 cc
- Aceite de oliva 3 cdas
- Extracto de malta 10 grs
- Sal 20 grs
- Harina 000 1 kg
- Levadura 2 cdas
- Aji molido 1 cda
- Pimenton 1 cda
- Ajo disecado o cebolla 1 cda
- Oregano 1 cda
- Huevo 1 para pintar
Poner los liquidos y la malta, tapar con la harina la sal y la levadura.
Activar el programa Masa.
Una vez terminado el proceso dividir en 3 la masa.
Estirar, espolvorear con el pimenton y el aji molido una parte, con el ajo o la cebolla la otra y con el oregano la ultima, amasar cada una para mezclar los ingredientes. Formar pancitos y dejar levar tapados en la placa por 30 minutos.
Hacer dos cortes en la superficie y pintar con huevo.
Hornear durante 20 minutos.
Los pancitos de ajo pueden espolvorearse con semillas de sesamo.
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Voy retrasada con los correos. Esso pancitos se venlindos, no se ven muy colorados a pesar de llevar el pimenton. Le daria un sabor riquisimo, me encanta el sabor del pimenton y del oregano.
ResponderEliminarBssss