PATE DE HUEVOS

• 3 Huevos
• 1/2 Cebolla blanca
• 1 cda de manteca
• 1 cda de mayonesa
• 1/2 cdita de te de curry
• aceite de oliva
• sal y pimienta
• oregano fresco

Cocinar los huevos de 8 a 10 minutos.
Cortar la cebolla en brunoise y agregar los huevos picados
Mezclar con la mayonesa, el aceite, la manteca derretida, el curry y la sal y pimienta.

A todos mis amigos

Si la vida te da mil razones para llorar, demuestra que tienes mil y una para soñar. Haz de tu vida un sueño y de tu sueño una realidad.
Feliz Navidad y Año Nuevo.

Bondiola express

Hace rato que no me dedico a la cocina
La ida de mis hijos y la pintura han hecho que me aleje:
Por eso ahora busco recetas rapidas o express.

Ingredientes

Bondiola de cerdo 1 (puede ser peceto de vaca)
Mostaza 2 cdas
Vino blanco 200 cl
Aceite 1 chorro
Sobre de sopa crema de cebolla (o del gusto que se prefiera) 1
Bolsa para horno  1

Se coloca dentro de la bolsa la carne untada con la mostaza.
Se coloca adentro la sopa, el vino y el aceite.
No se condimenta porque la sopa ya lo hace por nosotros.
Se cierra la bolsa y se hornea durante 50 minutos mas o menos.