miércoles, 3 de diciembre de 2008

Tarteletas de jamon y aceitunas

Y como me quedo masa y un puñado de puerros hice estas otras tarteletas

Ingredientes
  • Masa de crema para tarta
  • Puerros salteados en manteca
  • Huevos 2
  • Jamon cocido 200 grs
  • Queso rallado roquefort 100 grs
  • Crema de leche 100 cc
  • Aceitunas negra
  • Pimienta

Hice una mezcla de los puerros, los huevos, el queso rallado y la crema. Le puse pimienta (sal no porque el jamon ya la tiene)

Puse sobre la masa el jamon cortado, arriba le puse el ligue y espolvoree con queso rallado y aceitunas.

Y al horno.

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