sábado, 27 de diciembre de 2008

Bizcochitos de crema


Encontre esta receta en un cuaderno viejo.

Recuerdo que habiamos ido a casa de un jefe mio cuando recien empezabamos a trabajar y el y su señora que para nosotros eran muyyyyyyyy mayores (tendrian 50) nos invitaron con estos bizcochitos que habia hecho ella. Riquisimos y facilisimos.

Ella me anoto una receta que nunca hice hasta ahora que la encontre bien guardadita.



  • Crema de leche

  • Sal

  • Harina leudante


Volcar el pote de crema de leche, ponerle una o dos cditas de sal, a gusto y agregarle toda la harina leudante que absorba hasta tener una masa que no se pegue en las manos.


Estirar con palote y cortar los bizcochitos. Hornearlos en horno fuerte 10 minutos y a devorarlos.

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