Es una buena opcion para acompañar cualquier plato principalIngredientes:
- 3 papas
- crema de leche
- sal y pimienta
- nuez moscada
- aceitunas verdes picadas
- queso mantecoso
Se lavan con cepillo las papas.
Se hace una cruz con un cuchillo y se las envuelve en papel aluminio. Se hornea hasta que esten blandas.
Se quita una tapa y con una cuchara se las ahueca.
Con la papa que se quita se hace un pure con crema, sal, pimienta, nuez moscada y se le agrega enl queso cortado en cuadritos y las aceitunas.
Se rellenan las papas ahuecadas y se las gratina unos minutos en horno.
Como fan absoluta que soy de la papa, ahi me copie la receta para hacerla esta noche.
ResponderEliminarGracias Sil.
maBel
Salen riquisimas y podes rellenarlas con carne picada y el pure y te queda algo parecido al pastel de papas.
ResponderEliminarAhi ya hice las papas, las voy a rellenar como las hiciste vos.
ResponderEliminarQueso mantecoso no tengo asi que ira muzzarella.