Me compre el cortador en V de Borner y para no esperar hice esta receta suiza de papas.
Ingredientes:
- Papas
- Manteca derretida
- Sal
Cortar o rallar las papas bien finitas.
Colocar en una sarten un poco de manteca derretida. Hacer una capa de papas, salar, y poner la otra capa de papas y volver a salar. Echar por encima manteca derretida.
Revolver con una espatula para que se vaya cocinando. Por ultima aplastar y cocinar como una tortilla.
Sil, te ha quedado estupendo ese rosti, enseñame ese cortador.
ResponderEliminar¿ sabes ?? no sabia que las paapas se pudieran cocinar asi?? cuando tenga tiempo probaré, ya sabes que estoy a caballo entre Madrid y Almeria y tiempo es lo que no tengo.
Bss hoy almerienses.